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使用收款机机与使用纸笔来记录相比，时间都明显缩短，再加上收款机具有强大的查询功能和统计功能，使工作人员盘点记录的时间大大缩短，工作效率显著提高；一台收款机保存的几百上千条数据录入到电脑中只需短短的几秒钟，而使用纸笔，同样数量的数据录入，需要几个小时，差距极其明显。收款机机是综合采用了新的大规模集成电路技术、通讯技术、计算机技术的高新技术产品，使用过程中能促使员工在学习和掌握收款机的使用方法过程中，提高自己操作使用计算机相关产品的能力和水平。
对于客户来说“现在的问题不是上不上软件的问题，而是上那一家餐饮收款机管理软件问题。”随着时代的发展，新技术、新理念正不断丰富我国饭店与餐饮业的应用视角。而信息化将成为加速该行业发展的强劲动力。
餐饮信息化未来发展趋势
(1)餐饮行业软件应用领域发展趋挚
利用无线技术完成店内的移动点餐和移动结算，提升效率和服务;
集约化经营趋势，餐饮软件的应用从前台向后台发展，从单店向连锁体系发展，各分店与区域总部之间的营业、财务数据汇总和采购、配送等工作依赖IT系统完成。
为了在商品多样化、商铺连锁化和经营规模化的大市场中占有一席之地，各式各样的收款机走入了商家们的生活，成为商家们节约收款时间、处理信息数据，把握市场动态的好帮手。不管是路边的小超市、连锁店还是规模一定的餐馆、酒店，收款机随处可见。针对超市、便利店推出的收款机大的特点就是触摸技术和收款功能的融合，这样即为使用者省去了培训上岗的麻烦，更节省了结算时客户和商家的共同时间，也正是如此，它新颖的设计理念和简单明了的操作方法获得了业内人士的一致好评。
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